• 喝咖啡對人體有什麼危害
    經常喝咖啡可以造成心臟的負擔,造成血壓的升高,也可以造成血管壁極具的收縮,使心臟的負擔加重;咖啡裡面的一些營養成分會抑制人體對鈣的吸收,喝了咖啡之後呢,會造成一些失眠,精神衰弱等症狀。
    2021-5-17
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  • 怎樣鑑別普洱茶好壞
    新普洱茶:外觀來看色澤鮮豔,多為黃綠色,帶有白毫,且味道濃烈。||陳茶:由於經過長時間的氧化作用後,色澤呈棗紅色,白毫轉成黃褐色。||包裝紙參考:包裝紙的陳舊程度、陳茶紙質變略黃程度、印色的老化程度
    2021-5-17
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  • 蓮子的功效與作用
    蓮子,也叫蓮實、蓮米、蓮肉,是睡蓮科植物蓮的乾燥成熟種子。分佈於我國南北各省。蘇聯、朝鮮、日本、印度、越南、亞洲南部和大洋洲均有分佈。蓮子性平、味甘澀,善於補五臟,通氣血,是常用的滋補佳品。
    2021-5-17
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  • 如何鑑別阿薩姆紅茶的好壞
    首先外形上,形狀是緊卷的小顆粒狀,顆粒均勻,顏色呈深褐色或少量褐黃色。||一般泡製3-5分鐘,茶湯呈深紅偏褐色,靜置一段時間後顏色更加深紅。||正宗的阿薩姆紅茶茶味濃烈,香味濃鬱,帶有一股淡淡的麥芽
    2021-5-17
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  • 丹蔘的功效與作用
    丹蔘是脣形科鼠尾草屬多年生草本植物,其有效成分具有抑制血小板聚集、降低血液的凝固性、活血化瘀、消炎的作用。丹蔘在我國分佈範圍很廣泛,主要種植集中在陝西、四川和山東等省份。
    2021-5-17
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  • 八寶茶的正確沖泡方法
    溫杯投茶:先將開水注入茶器,使茶器溫熱,八寶茶適量;||潤茶沖泡:注入少許沸水,使茶均勻溫潤,繼續注入沸水,靜置5分鐘即可飲用。||小貼士:適宜冬季飲用,長期飲用有抗癌保肝、養心明目,延年益壽。
    2021-5-17
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  • 武夷巖茶的分類
    傳統的武夷巖茶又分為正巖、半巖和洲茶,所謂正巖茶,就是在武夷山70平方公里的景區之內生產的巖茶,半巖茶,就是採至正巖景區周邊,比較好的生態環境下,採製的茶葉品質稍微比正巖差一些。
    2021-5-17
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  • 巖茶的功效與作用
    巖茶屬烏龍茶,半發酵茶,主產區為福建武夷山,有健胃消食、止渴解暑的功效。巖茶根據不同火候,有不同的品飲時間,建議輕火的巖茶,在三個月內飲用完畢。
    2021-5-17
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  • 孕婦能喝鐵觀音嗎
    對於一般人來說,鐵觀音富含豐富的礦物質,有解毒消食、減肥瘦身、養顏美容、提神益思等功效,但是對於孕婦來說,喝濃茶易患缺鐵性貧血,會影響胎兒的營養供給。此外臨產期若飲過多的濃鐵觀音茶易引起失眠
    2021-5-17
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  • 鴨肉與什麼相剋
    傳言鴨肉與甲魚、栗子、山楂相剋,這些都是沒有科學依據的。正常成年人,平均每日攝入鴨肉可以在40~75克之間,代替食用最大的畜類產品,以補充優質蛋白質,實現蛋白質的互補作用,且特別適合在春夏時節食用。
    2021-5-17
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  • 六安瓜片的正確沖泡方法
    選擇茶具:選擇茶器以玻璃器皿為宜。溫杯備水:先將開水注入茶器,使茶器溫熱。備水水溫為75℃-85℃。投茶注水:投入茶葉3克-5克。注水至覆蓋茶葉為佳,搖動茶杯,使茶葉完全吸附水分。沿杯壁加滿水沖泡。
    2021-5-17
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  • 巖茶的正確沖泡方法
    選擇茶具:準備沖泡武夷巖茶的茶具,宜選用專門沖泡烏龍茶的茶具,如紫砂壺。投茶:用茶匙量取大約8克左右的武夷巖茶茶葉,放到紫砂壺裡。浸泡:沖泡武夷巖茶建議選用選用山泉水、井水等天然水為宜。
    2021-5-17
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  • 什麼是綠茶
    綠茶是指未經發酵,經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。主要分佈在四川、陝西、湖南、湖北等省份。綠茶可以分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶。烘青綠茶主要代表有黃山毛峰、太平猴魁等。
    2021-5-17
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  • 什麼是碧螺春
    碧螺春屬於綠茶類,產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山和西洞庭山一帶。幹茶外形條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺。經過殺青、揉捻、搓團顯毫和烘乾製作工序,炒制手不離茶,茶不離鍋,揉
    2021-5-17
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  • 凍頂烏龍的沖泡方法
    首先選擇茶具為優質薄瓷蓋碗等。然後用沸水溫茶具,使茶具均勻受熱。投入3g-5g幹茶後,沸水衝入杯中,快速將茶湯倒去醒茶。水溫為100℃。沖泡時間在15秒左右。沖泡時間由短而長,第一次短而後逐次增長。
    2021-5-17
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  • 鳳凰水仙是什麼茶
    鳳凰水仙屬於烏龍茶的一種,素有形美、色翠、香郁、味甘之譽。其茶樹高大,葉片大、樹幹少分叉,葉子色深,芽飽滿呈黃綠色,並被覆有毫。葉長橢圓或橢圓形,葉面較平,葉身稍內折。
    2021-5-17
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  • 毛峰和毛尖的區別
    毛尖是綠茶,比較細嫩,口感特別的清爽。毛尖外形條索細、圓、緊、直,毛峰成茶條索緊細彎曲。毛峰屬於綠茶,毛峰是用大中葉種茶樹鮮葉製成的,成品白毫明顯。傳統工藝毛峰烘培分為毛火和足火兩個程式。
    2021-5-17
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  • 什麼是六堡茶
    六堡茶是歷史名茶,因原產於廣西梧州市蒼梧縣六堡鎮而得名。六堡茶為灌木中葉種,樹勢開展分枝密,從芽色分有四種。即青苗茶佔60%,紫芽茶佔20%,大白葉茶佔5%,茶碎茶佔15%。以青苗茶產量最高品質也最好。
    2021-5-17
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  • 普洱茶生茶好還是熟茶好
    普洱生茶和熟茶的區別是,二者經過渥堆發酵工藝不同,並不存在孰好孰壞的現象,只是適合的人群不同。生茶是指毛茶不經過“渥堆”這道工序,完全因自然轉化而成,是歷史上的傳統製法。熟茶是指毛茶經過“渥堆”,通過溼熱作用,以人工方式速成發酵。
    2021-5-17
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  • 什麼是安溪鐵觀音
    安溪鐵觀音是具有鐵觀音品質特徵的烏龍茶。安溪鐵觀音屬於閩南烏龍茶產區,它是集紅茶綠茶優點為一身的半發酵茶,品種香、地域香與工藝香三者的有機融合造就了安溪鐵觀音的獨特優異品質。表現為香氣幽雅馥郁
    2021-5-17
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