黃魚的家常做法

黃魚怎麼做好吃

黃魚怎麼做好吃又美味，有什麼營養價值與功效？

鍋中倒油，放入小黃魚，炸至兩面金黃，放入蔥段、薑片、蒜塊、八角，再倒入醋、料酒、老抽、生抽。再加入少量水，水開後加入鹽、糖、雞精，燉煮10分鐘盛出，剩餘湯中加入水澱粉，翻炒均勻，淋在魚上即可。