蒸餃的家常做法

dahan2021-05-17  322

蒸餃的做法

這樣做蒸餃,堪比五星大廚!


將羊肉、胡蘿蔔、蔥、姜等剁碎切末備用。肉餡中加入鹽、白糖等調料,抓散後摔打上勁,再加入胡蘿蔔、蔥姜攪拌均勻,作為餡料。清水和麵,將麵糰做成餃子皮。將餡料置於餃子皮上捏合,放入鍋中蒸15分鐘即可。

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