槐花餅怎麼做

槐花餅的做法

除了麥飯，槐花這樣做也很經典！

雞蛋打入盆中打散，放入洗淨的槐花，攪拌均勻，放入麵粉，加水抓拌均勻，鍋中放油，放入麵糊並用鏟子壓平，撒上5克花椒粉、3克鹽，用鏟子翻面，慢慢旋轉麵餅直至兩面金黃，盛出裝盤，用同樣的方法再做即可。