雞蛋培根泡菜面的做法

雞蛋培根泡菜面的做法

這四種食材放一起，會擦出怎樣的美食火花？

雞蛋打入保鮮膜內，紮緊放入熱水中，五分鐘後取出冷卻，麵條在沸水中攪拌散後撈出冷卻，鍋中倒油放入培根、洋蔥、辣醬、辣椒麵和泡菜，攪拌均勻，取出雞蛋裹上輔料，炸至金黃後撒鹽，麵條裝盤放雞蛋撒蔥花。