知識問答 | 經驗分享 | 生活常識 | 百科全書 | 每日一讀
炸魚怎麼做?其實真的很簡單!
將小河魚放入準備好的容器中,加入蔥花、薑片、胡椒粉、鹽、料酒抓拌均勻,醃製5分鐘加入澱粉,再次抓拌均勻;鍋中倒入植物油,油溫八成熱時,放入醃製好的小河魚,小河魚炸至金黃色,將炸好的魚撈出即可。