抄手的家常包法

抄手的包法

在家也能做的抄手，手動學起來！

先和麵，成麵糰後醒發30分鐘，將醒發的麵糰撒上澱粉，製成抄手皮。抄手皮中放入餡料，捲起向內捏合成抄手。水溫90下抄手，另取碗放入調料，用開水衝開，將青菜焯熟，煮好的抄手和青菜放入碗中即可。