抄手的家常包法

dahan2021-05-17  296

抄手的包法

在家也能做的抄手,手動學起來!


先和麵,成麵糰後醒發30分鐘,將醒發的麵糰撒上澱粉,製成抄手皮。抄手皮中放入餡料,捲起向內捏合成抄手。水溫90下抄手,另取碗放入調料,用開水衝開,將青菜焯熟,煮好的抄手和青菜放入碗中即可。

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