怎樣做西葫蘆炒肉

怎樣做西葫蘆炒肉

西葫蘆炒肉，家常做法快收藏！

首先將西葫蘆切塊，蔥薑蒜切末，紅椒切塊，肉切片，裝盤備用。然後開火，放油下鍋，再將肉下鍋翻炒，加料酒、薑末、蔥末和蒜末翻炒，接著放蠔油翻炒，加入西葫蘆和紅椒翻炒，最後加鹽和雞精調味，關火完成。