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冬蟲夏草怎麼吃為好?當然是熬湯啦!
熱鍋倒油,倒入肉末翻炒,加入生抽和料酒翻炒至變色,盛出備用,燉鍋加水,將肉末和冬蟲夏草加入燉鍋中,大火煮至湯變濃後加入枸杞,大火轉小火,燉3到4小時,加入鹽攪拌均勻,出鍋裝碗即可。