徑山茶是綠茶嗎

徑山茶是綠茶嗎

徑山茶是綠茶的一種嗎，有什麼特點

徑山茶屬於綠茶，又名徑山毛峰茶。採摘標準以一芽一葉或一芽二葉。徑山茶多數為穀雨前茶，一般只採春茶。採摘的茶青經通風攤放、高溫殺青、理條整形、精細揉捻，最後經炭火烘乾製作而成。