碧螺春屬於什麼茶

碧螺春屬於什麼茶

碧螺春是什麼茶，屬於什麼種類？

碧螺春屬於綠茶，是中國十大名茶之一。綠茶，又稱為不發酵茶。綠茶按其乾燥和殺青方法的不同，一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶。碧螺春屬於其中的炒青綠茶。碧螺鮮葉經過採摘之後，進入殺青、揉捻。