知識問答 | 經驗分享 | 生活常識 | 百科全書 | 每日一讀
如何鑑別白茶的質量,有什麼方式?
外形毫多肥壯,葉麵灰綠或墨綠,翠綠為上品;毫芽稀少的,葉面呈鐵板色則為差。香氣滋味上以毫香濃顯、清甜為上品;有淡薄、失鮮、粗澀則品質差。湯色以杏黃、杏綠、明亮的為上品;泛紅、暗渾為差。