鐵觀音屬於什麼茶

鐵觀音屬於什麼茶

鐵觀音屬於什麼茶，具體有什麼功效？

鐵觀音是烏龍茶的一種，既不屬於綠茶，也不屬於紅茶。綠茶是不經過發酵製成的，採摘新鮮的茶葉，經過高溫等工序製作。紅茶是需要經過完全發酵製作而成。所謂鐵觀音，它是屬於介於綠茶和紅茶之間的半發酵茶。