香腸太油膩該怎麼辦

香腸太肥了怎麼辦

教你一招：香腸這樣做好吃不肥膩？

香腸太肥可以切成厚片用少量油將香腸煎制一下可以使大量油脂迸發；也可以切成薄片將油脂蒸製出來；或是將香腸夾入到饅頭中吸收部分油脂；也可以將香腸和玉米飯一起蒸制吸收部分油脂。