• 祁門紅茶正確沖泡方法
    茶器選擇:紫砂茶具、白瓷茶具為佳。燙溫杯:將開水倒入水壺中,然後將水倒入公道杯,接著倒入品茗杯中。投茶:按1:50的比例把茶放入壺中。將開水加入壺中,泡一分鐘。
    2021-5-17
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  • 什麼是錫蘭紅茶
    錫蘭紅茶出產於斯裡蘭卡。主要品種有烏沃茶或烏巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶等。錫蘭紅茶和紅茶的製作工藝都有萎凋、揉捻、發酵、乾燥工序。錫蘭紅茶按口味分為原味紅茶和調味紅茶。
    2021-5-17
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  • 錫蘭紅茶的沖泡方法
    選擇茶具:可選玻璃茶具。投茶備水:投入幹茶3g-5g備水水溫85℃熱水為佳。沖泡:延杯壁緩慢注水,再將茶放入另一個杯上,再用第一次的茶湯二次沖泡。小貼士:錫蘭紅茶可以加奶、加檸檬、薄荷等調和。
    2021-5-17
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  • 如何鑑別阿薩姆紅茶的好壞
    首先外形上,形狀是緊卷的小顆粒狀,顆粒均勻,顏色呈深褐色或少量褐黃色。||一般泡製3-5分鐘,茶湯呈深紅偏褐色,靜置一段時間後顏色更加深紅。||正宗的阿薩姆紅茶茶味濃烈,香味濃鬱,帶有一股淡淡的麥芽
    2021-5-17
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  • 什麼是阿薩姆紅茶
    阿薩姆紅茶是產於印度東北部的茶葉。茶葉外形細扁,色呈深褐。湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬於烈茶,是冬季飲茶的最佳選擇。阿薩姆紅茶還具有高效加溫、強力殺菌的作用。
    2021-5-17
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  • 正山小種紅茶的價格
    判定正山小種的價格,要看品質重量和市場的需求。品質好的正山小種,批發價就在千元以上。通過精細加工包裝的產品,經常會價格更低一點。除了看單價以外,還要看包裝和茶葉的重量。消費者在購買時要學會辨別
    2021-5-17
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  • 為什麼普洱茶都愛用棉紙包裝
    白棉紙透氣性強,普洱茶的儲存需要與空氣接觸才能促進後期的轉化。吸異味功能,能將異味隔絕保持茶餅清潔。||棉紙有經久耐放的特點。普洱茶具有越陳越香的特點,很多人不會馬上飲用,棉紙有經久耐放的特點。
    2021-5-17
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  • 金駿眉的加工工藝
    金駿眉主要是採摘頭春幼嫩的單芽,然後經過萎凋、揉練、發酵和風乾等加工工藝。其中萎凋又分為日光萎凋和室內萎凋兩種。另外揉捻一定要充分。而且發酵的環境一定要有適宜的溫度,溼度和新鮮的空氣。最後烘乾
    2021-5-17
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  • 女性喝紅茶好還是普洱茶好
    因為女性體寒,儘量少喝生普、綠茶等寒性的茶葉,而紅茶刺激性比較弱,紅茶會比較合適。紅茶更適合女性在晚間飲用。紅茶具有豐富的黃酮類物質,除了紅茶以外,女性也可以喝一些玫瑰花茶、牡丹花茶、薰衣草茶等等。
    2021-5-17
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  • 紅茶的功效與作用
    紅茶屬於全發酵茶,紅茶性溫,能暖胃養胃,非常適合涼性寒性體質的人,特別是適合老年人,及喝茶容易失眠的人群。紅茶可以幫助胃腸消化,促進食慾,但是神經衰弱的人忌飲用紅茶。
    2021-5-17
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  • 冬天適合喝什麼茶
    冬天寒氣重,紅茶成為冬天佳飲。冬天喝紅茶能去油膩、開胃口、助養生,能夠使人體更好的適應寒冷的冬季。還有黑茶,尤其是熟普洱茶,茶性溫和,可以生熱暖胃,冬天飲用最為合適。烏龍茶也是不錯的選擇,此外
    2021-5-17
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  • 鐵觀音的功效與作用
    鐵觀音介於綠茶和紅茶之間,鐵觀音具有防齲齒, 醒酒等功效。由於鐵觀音含有較多的多酚類及醇類物質,原本這些物質對健康人群並沒什麼影響,但清香型鐵觀音對腸胃功能差的人建議適量飲用。
    2021-5-17
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  • 紅茶的正確沖泡方法
    選擇茶器:玻璃白瓷茶器為佳。投茶溫泡:投入10g左右茶葉,以迴旋注水法向壺中注入少量開水。沖泡:待幹茶吸收水分舒展開時再衝水至250ml,注水量可根據個人的口感進行適當的調整。
    2021-5-17
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  • 紅茶有哪些
    紅茶在我國的主要產區有福建、安徽、雲南、四川、湖南等地。中國的祁門紅茶、印度的大吉嶺茶和斯里蘭卡的烏沃茶被統稱為“世界的三大高香紅茶”。 正山小種主要原產地生長在福建的武夷山星村鎮桐木關一帶。
    2021-5-17
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  • 金駿眉屬於什麼茶
    金駿眉也是屬於全發酵的紅茶,採摘頭春比較幼嫩的單芽,工藝經歷了萎凋揉捻發酵乾燥等幾道工序。色澤金黃黑相間,香氣上金駿眉主要是呈清幽的蜜香或者是甜香。湯色來講。金駿眉呈金黃色、清澈明亮,鮮爽醇厚。
    2021-5-17
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  • 滇紅茶的製作與儲存
    滇紅的製作工藝一般是採用雲南大葉種茶的鮮葉製作而成,它的製作工藝大致分為萎凋、揉捻、發酵、乾燥等工藝。滇紅的儲存,可以購買馬口鐵罐或鐵聽,也可挑選無異味的食品袋來裝,裝好要放在陰涼處。
    2021-5-17
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  • 港式絲襪奶茶的沖泡方法
    準備精選紅茶、全脂牛奶、糖,2個沖泡杯。||將茶包放入裝有部分開水的杯中,使茶包部分浸溼,再繼續注入沸水約100ml。||將茶包放入另一個茶杯中,再用第一次的茶湯,將茶粉衝均勻,用以上方法,來回沖泡3-6次
    2021-5-17
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  • 正山小種紅茶的品鑑
    首先外形,色澤比較烏潤,調色比較緊介就比較好。然後藍茶湯湯色呈金黃明亮。香氣比較純正薰煙的正山小種,要有較濃鬱的桂圓乾香味。滋味純正醇厚,喝起來比較柔順。好的正山小種葉底一般呈古銅色,比較明亮
    2021-5-17
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  • 金駿眉的功效與作用
    金駿眉是屬於全發酵的茶葉,具有健胃、保胃、護胃的好處,含有茶黃素茶紅素等,可以幫助我們清除人體裡面過量的自由基,起到抗氧化的保健作用。經常喝金駿眉類紅茶就可以為我們健康的身體起到一定的保健作用
    2021-5-17
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  • 金駿眉品質優劣的鑑別
    一看幹茶的外形、色澤,第二個是香氣,第三個滋味 。好的幹茶的外形色澤條索比較緊細,色澤烏潤。優質的金駿眉它呈清幽的蜜香或者是幽幽的甜香,品質較差一點的金駿眉它的香氣可能是比較濃鬱的薯香或者花果香
    2021-5-17
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