• 大紅袍的作用與功效
    大紅袍具有非常好的保健功效,其中含有一些多酚類的物質可以清除人體裡面過量的自由基。大紅袍有一定解毒的作用,平時腸胃如果不舒服,消化不良,通過飲用大紅袍也可以起到一定的療效。
    2021-5-17
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  • 大紅袍是什麼茶
    大紅袍是武夷山武夷巖茶的一個品種。商品大紅袍包括兩種,一種是純種大紅袍,另外一種是拼配的大紅袍。大紅袍的品質特別優異,外形是捲曲型和條形,緊結重實,色澤呈青褐或者是烏褐油潤,香氣馥郁,經久耐泡。
    2021-5-17
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  • 烏龍茶的種類有哪些
    烏龍茶品種花色眾多,皆以茶樹品種命名。烏龍品種採製的稱烏龍,水仙品種採製的稱水仙,鐵觀音品種採製的稱鐵觀音。同一茶樹品種因生長地區不同質量大不同,固烏龍茶品種花色前都冠以地區名稱加以區別。
    2021-5-17
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  • 什麼是白牡丹茶
    白牡丹茶屬於白茶,是福建歷史名茶。白牡丹外形毫心肥壯,葉張肥嫩,葉色灰綠,夾以銀白毫心,呈“抱心形”,葉背遍佈潔白茸毛,沖泡毫香鮮嫩持久,滋味清醇微甜,湯色杏黃明亮或橙黃清澈。
    2021-5-17
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  • 祁門紅茶正確沖泡方法
    茶器選擇:紫砂茶具、白瓷茶具為佳。燙溫杯:將開水倒入水壺中,然後將水倒入公道杯,接著倒入品茗杯中。投茶:按1:50的比例把茶放入壺中。將開水加入壺中,泡一分鐘。
    2021-5-17
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  • 錫蘭紅茶的沖泡方法
    選擇茶具:可選玻璃茶具。投茶備水:投入幹茶3g-5g備水水溫85℃熱水為佳。沖泡:延杯壁緩慢注水,再將茶放入另一個杯上,再用第一次的茶湯二次沖泡。小貼士:錫蘭紅茶可以加奶、加檸檬、薄荷等調和。
    2021-5-17
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  • 菊花茶的功效與作用
    菊花原產於我們中國,有2500多年的歷史,菊花茶最主要是有清熱解毒的功效。菊花茶的儲存應避免陽光的直射,因此要在避光器皿中儲存茶葉,而且要用乾淨牛皮紙包住。
    2021-5-17
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  • 霍山黃芽是什麼茶
    霍山黃芽又稱芽茶,產於安徽省霍山縣大化坪鎮大化坪、金竹坪村、宋家河村、金雞山村,為中國十大名茶之一。霍山黃芽開採期一般在穀雨前,清明後,採摘一芽一葉、一芽二葉。外形條直微展,勻齊成朵形似雀舌。
    2021-5-17
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  • 什麼是鳳凰單樅
    鳳凰單樅,產於潮汕地區,屬於廣東烏龍。分佈在海拔500公尺以上的烏崬山、萬峰山、雙譬山等潮州東北部地區。鳳凰單叢茶的採製,在每年正月前後陸續開採直到清明左右。
    2021-5-17
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  • 什麼是黑茶
    黑茶是六大茶類之一 ,是中國西北廣大地區藏、蒙、維吾爾等兄弟民族日常生活必不可缺少的飲料。因西北各民族以牧業為主,生活上多食乳肉,為解油去膩,需大量飲茶。
    2021-5-17
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  • 六安瓜片是什麼茶
    六安瓜片是烘青綠茶。六安位於安徽省西部。無芽、無梗是六安瓜片的特徵之一。因製成茶葉沖泡後呈瓜子片形狀,因此取名六安瓜片。六安瓜片的製作工藝分為七道:首先提摘、剝片、炒生鍋、炒熟鍋、拉毛火、拉小火和拉老火。
    2021-5-17
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  • 夏天適合喝什麼茶
    夏季炎熱火氣旺,喝綠茶能清熱解毒。夏天可以多喝白茶,經常喝白茶,可防中暑,具有解毒的功效。夏天人體消化功能減弱,抵抗力降低,食物中細菌容易滋生,食物變質快,容易引起腸道疾病等,黑茶和白茶都有不錯的殺菌效果。
    2021-5-17
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  • 什麼是水仙茶
    水仙茶是烏龍茶的一種,水仙從大類上基本上分為閩北水仙、閩南水仙和閩西水仙。 其中閩北水仙主要有武夷水仙、建陽水仙、建甌水仙和其他縣市水仙。水仙茶具有耐泡和柔順兩大特點,七泡以上的茶湯仍香韻猶存。
    2021-5-17
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  • 荷葉茶的正確沖泡方法
    溫杯投茶:先將開水注入茶器,使茶器溫熱,荷葉茶適量。洗茶沖泡:注入開水,使茶葉均勻溫潤,倒出茶湯,加水量不宜太多,濃荷葉茶加肥效果更佳。飲用:可沖泡三遍,使有效物質最大程度被吸收。
    2021-5-17
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  • 武夷巖茶的分類
    傳統的武夷巖茶又分為正巖、半巖和洲茶,所謂正巖茶,就是在武夷山70平方公里的景區之內生產的巖茶,半巖茶,就是採至正巖景區周邊,比較好的生態環境下,採製的茶葉品質稍微比正巖差一些。
    2021-5-17
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  • 巖茶的功效與作用
    巖茶屬烏龍茶,半發酵茶,主產區為福建武夷山,有健胃消食、止渴解暑的功效。巖茶根據不同火候,有不同的品飲時間,建議輕火的巖茶,在三個月內飲用完畢。
    2021-5-17
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  • 什麼是綠茶
    綠茶是指未經發酵,經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。主要分佈在四川、陝西、湖南、湖北等省份。綠茶可以分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶。烘青綠茶主要代表有黃山毛峰、太平猴魁等。
    2021-5-17
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  • 什麼是碧螺春
    碧螺春屬於綠茶類,產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山和西洞庭山一帶。幹茶外形條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺。經過殺青、揉捻、搓團顯毫和烘乾製作工序,炒制手不離茶,茶不離鍋,揉
    2021-5-17
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  • 鳳凰水仙是什麼茶
    鳳凰水仙屬於烏龍茶的一種,素有形美、色翠、香郁、味甘之譽。其茶樹高大,葉片大、樹幹少分叉,葉子色深,芽飽滿呈黃綠色,並被覆有毫。葉長橢圓或橢圓形,葉面較平,葉身稍內折。
    2021-5-17
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  • 什麼是六堡茶
    六堡茶是歷史名茶,因原產於廣西梧州市蒼梧縣六堡鎮而得名。六堡茶為灌木中葉種,樹勢開展分枝密,從芽色分有四種。即青苗茶佔60%,紫芽茶佔20%,大白葉茶佔5%,茶碎茶佔15%。以青苗茶產量最高品質也最好。
    2021-5-17
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