石斛是具有補陰作用的中藥，為蘭科多年生草本植物金釵石斛及同屬多種植物的莖。中藥石斛既能養胃生津，又可除熱，鮮石斛生津清熱之力更佳。現代人常以石斛作為養生之用，如石斛，麥冬與綠茶一起泡茶喝。

丹蔘是脣形科鼠尾草屬多年生草本植物，其有效成分具有抑制血小板聚集、降低血液的凝固性、活血化瘀、消炎的作用。丹蔘在我國分佈範圍很廣泛，主要種植集中在陝西、四川和山東等省份。

黨蔘，是桔梗科黨蔘屬植物黨蔘根莖，是我國常用補益類中藥。黨在臨床上主要用於治療脾胃虛弱、食少便溏、四肢乏力等症狀。黨蔘始載於清代《本經逢原》。目前我國黨蔘主要有甘肅產的白條黨和文黨、四川產的川黨和陝西產鳳黨等。