• 鹽水蝦怎麼做
    薑切片,小米椒切圈,蒜切末,裝盤備用,開水中放入薑片、料酒、小河蝦,再放入花椒、八角、5克鹽,攪拌均勻,加蓋煮3分鐘,碗中加入蒜末、小米椒圈和調味料,攪拌均勻擺盤備用,小河蝦撈出裝盤,完成。
    2021-5-17
    1600
  • 春筍怎麼做好吃
    芹菜切片,春筍切片,臘肉切片,裝盤備用,碗中放入澱粉,倒入少量水,攪拌均勻,鍋中放油,放入臘肉、料酒,翻炒30秒,放入芹菜、春筍,翻炒30秒,放入生抽、糖,翻炒均勻,倒入水澱粉,翻炒均勻,出鍋裝盤。
    2021-5-17
    1570
  • 怎樣做蓑衣黃瓜
    學習如何製作蓑衣黃瓜,首先將辣椒切段,大蒜切末裝盤備用,在黃瓜下墊一雙筷子並切片。接著開火熱油,放辣椒、花椒,煸炒出香後倒入碗中。然後加蒜末、醬油等,並攪拌均勻。再將調好的醬汁倒在黃瓜上即可。
    2021-5-17
    1440
  • 酸辣雞爪怎麼做
    雞爪煮3分鐘撈出備用,鍋中放油,放入花椒爆香,放蔥段、薑片、蒜塊,再放小米椒圈翻炒出香味,放入雞爪翻炒1分鐘,放入調料翻炒均勻,放入糖翻炒均勻,加水,放入鹽,加蓋燜煮3分鐘,出鍋裝盤,完成。
    2021-5-17
    2270
  • 粉絲炒白菜怎麼做
    白菜洗淨切絲,粉絲泡軟切段、大蒜切末、小蔥切碎,鍋裡放油,加蒜末炒香,放白菜絲,大火翻炒至塌秧厚推到四周,醬油烹在中間爆出香味,粉絲放在鍋底中間吸附湯汁,加鹽翻炒均勻,出鍋撒上蔥花,完成。
    2021-5-17
    1650
  • 土豆燉排骨的做法
    薑切片、蔥切末、土豆切塊備用,鍋中放油,油溫五成熱放入糖,翻炒化開,放入排骨翻炒,放入調料翻炒均勻,加半鍋水,加蓋燉煮10分鐘,放入薑片、土豆,再燉10分鐘,揭蓋翻攪收汁,出鍋裝盤,撒上蔥末,完成。
    2021-5-17
    2540
  • 紅燒牛腩的做法
    熱鍋加油,放入冰糖至溶化,放入蔥段、薑片、八角炒出香味,再倒入牛腩和調味品翻炒均勻,鍋中加入水,小火燉煮90分鐘,放入切塊的土豆煎炒至表面微黃色,將土豆塊倒入鍋內,小火燉60分鐘,收汁即可。
    2021-5-17
    1640
  • 比目魚怎麼做
    碗中加調料調汁,比目魚劃菱形道,將汁淋在魚身上醃製30分鐘,配菜切好備用,將紅剁椒醬放在魚身左半邊,右半邊放綠剁椒醬,上鍋蒸8分鐘取出,在魚身上放配菜,燒油,油熱後淋在香菜末、蒜末、薑末上,完成。
    2021-5-17
    1370
  • 玉米烙的做法步驟
    玉米粒煮熟撈入碗中,逐次撒上澱粉,攪拌均勻。鍋中加油,七成熱時倒出一部分,將玉米粒慢慢倒入鍋中,壓平定型後加入倒出的油,轉中火煎制3分鐘,關火,剩油瀝出,玉米烙盛出裝盤,撒上白糖,靜置片刻即可。
    2021-5-17
    1420
  • 夫妻肺片怎麼做
    將娃娃菜焯水1分鐘撈出備用,牛肚放入熱水中,加入料酒1分鐘後撈出,幹辣椒切小段備用,在盤底擺好娃娃菜,再把牛肚、醬牛肉擺上去,撒上花生和幹辣椒段,澆上調料汁,最後淋上辣椒油即可。
    2021-5-17
    2960
  • 鹹肉怎麼做
    娃娃菜去根切塊,裝盤備用,蒜切塊,裝盤備用,鹹肉切片,裝盤備用,鍋中放油,放入蒜塊炒香,放入鹹肉翻炒30秒,放入料酒、胡椒粉,翻炒均勻,放入娃娃菜,翻炒30秒,出鍋裝盤,完成。
    2021-5-17
    1370
  • 黃燜雞怎麼做
    雞肉、香菇分別切塊備用,雞肉加調料抓拌均勻醃製20分鐘,鍋中倒油,加幹辣椒炒香,放香菇和雞塊翻炒均勻,加料酒和水,再加調料小火燉煮20分鐘,放入紅椒片、青椒片,翻炒均勻,裝盤,完成。
    2021-5-17
    1410
  • 腐竹木耳拌黃瓜的做法
    在鍋內倒水加熱,待水燒熱後,倒入浸泡過的腐竹和木耳,在鍋中過水後撈出。然後把用刀拍過的黃瓜切成小塊。接著將木耳、黃瓜和腐竹依次倒入碗中,在碗中加入適量的鹽、白糖和陳醋,並攪拌均勻就可以了。
    2021-5-17
    2690
  • 香椿怎麼做好吃
    雞蛋打散備用,香椿切碎備用,將切好的香椿和雞蛋液混合,攪拌均勻,在碗中加入鹽,攪拌均勻,熱鍋加油,油溫五成熱下入裹好雞蛋液的香椿,翻炒至雞蛋凝固,打散出鍋即可。
    2021-5-17
    2770
  • 蒜泥黃瓜的做法
    學習如何製作好吃爽口的蒜泥黃瓜。首先將黃瓜切片備用,將蒜放入蒜臼砸成泥狀,過程中可以放些鹽更易使蒜成泥。接著將做好的蒜泥倒入碗中,加入鹽和雞精調味,再倒入香油充分攪拌,最後澆到黃瓜上,完成。
    2021-5-17
    2330
  • 豆腐怎麼做
    醬油、糖、蠔油加水拌勻,小蔥切成蔥碎,豆腐切塊,放入盤中備用,鍋中放油,豆腐塊放入鍋中,開大火,煎至豆腐兩面金黃,倒入調好的料汁,大火翻炒至入味、收汁,關火盛盤,撒上小蔥碎,完成。
    2021-5-17
    2550
  • 蒸魚怎麼做
    幹香菇加水泡發,配菜切好備用,魚切下頭和尾,身體部分下刀切塊,切好的配菜平鋪在盤底,魚盤成圈,頭和尾擺在中間,切口處放上紅辣椒碎,倒入料酒、生抽和白胡椒粉,大火蒸10分鐘取出,最後撒上蔥花即可。
    2021-5-17
    1760
  • 豬肝炒青椒的做法
    將豬肝切成厚片,青椒和姜蒜切片,然後在豬肝裡放鹽等調料抓勻,再放幹澱粉一起抓勻上漿。||在鍋中放油,倒入豬肝翻炒,至挺身變色,再倒入青椒,翻炒片刻,至翠綠色,放生等調味,淋香油翻勻出鍋即可。
    2021-5-17
    1660
  • 蒜薹炒肉的做法
    配菜切好,豬肉切成肉絲,加入調料、澱粉、植物油抓拌均勻,醃製5分鐘,鍋中倒油,油熱放肉絲炒至變色,加入蔥花、薑末、白糖、蒜薹,炒出香味,放入調料,翻炒5分鐘,裝盤,完成。
    2021-5-17
    1390
  • 皮蛋拌豆腐怎麼做
    將豆腐上籠蒸五分鐘取出。花生米炸酥,撈出放涼。熱油倒入辣椒麵的碗中。松花蛋切丁,放在豆腐上。||將蔥粒,薑片,蒜末,香菜末,花生米末放入碗中,倒入醋、生抽,白糖,鹽,辣椒油,拌勻。澆在豆腐上。
    2021-5-17
    1270