• 蝦不能和什麼一起吃
    少量的蝦與VC不會中毒, 與其他蔬菜水果一同食用時,只要不過量,不會對身體健康造成危害。蝦的烹飪方法以蒸、煮、烤、做餡為主,不建議油炸。但是,某些過敏性疾病的患者,在緩解期和發作期都不要進食。
    2021-5-17
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  • 基圍蝦的做法技巧
    蔥切末、薑切片裝盤備用,鍋中放15克油,放入基圍蝦,快速翻炒至變紅,盛出備用,放入15克油,放入蔥末、薑片爆香,加入生抽翻炒均勻,放入番茄醬翻炒均勻,放入基圍蝦快速翻炒30秒,放入白酒翻炒30秒即可。
    2021-5-17
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  • 蒜蓉蒸蝦的做法
    首先將鮮蝦洗淨,剪去須腳,用刀把背部開啟取出蝦線,用刀背在蝦身上輕剁幾下。接著熱鍋並放油,油熱時放入蒜蓉炒,放入生抽鹽白砂糖製作蒜蓉汁。將燒好的調味料用湯匙澆蓋在蝦的開背上,蒸4分鐘即可。
    2021-5-17
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  • 番茄大蝦的做法
    首先把蔥切絲,黃瓜切條,幹辣椒切段,蝦開背。||然後開火,鍋中加油備用,加入花椒,加入辣椒,加入蔥炒出香味,接著把蝦倒入鍋中翻炒,倒入料酒,倒入番茄醬翻炒。||最後加鹽加糖,倒入黃瓜翻炒,裝盤即可。
    2021-5-17
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  • 蝦粥的做法
    首先將蝦去頭去殼挑去蝦線,切成小段,蘿蔔切丁。在鍋中倒少許油,油熱後將蝦肉和蔬菜一起下鍋翻炒幾下,將洗淨的米也下鍋翻炒片刻。在鍋內加水,大火燒開,水開後轉小火,煮至米粒爛熟,出鍋加調料即可。
    2021-5-17
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  • 幹鍋蝦的做法
    今天我們來學習幹鍋蝦的做法,首先將洋蔥等配菜切絲備用,將蝦去蝦線後,加入料酒食鹽等調料醃製。之後開火,把蝦炸熟。再將其他食材炒熟,後倒入炸好的蝦翻炒,最後加入香菜,倒入幹鍋,幹鍋蝦就做好了。
    2021-5-17
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  • 水煮蝦的做法
    今天我們來學習水煮蝦的做法。準備蝦和蔥姜以及生抽。首先把姜分別切末和片,蔥切片。開火,蝦入鍋,加入蔥片和薑片,煮至蝦外殼變紅後撈出。將薑末加入生抽中製成調料汁,裝盤,水煮蝦就完成了。
    2021-5-17
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  • 油燜大蝦的做法
    首先將河蝦洗淨瀝乾,再剪去鉗、須、腳,裝盤備用。鍋中放入略多的油,薑絲爆香。放入河蝦翻炒至水汽完全變幹,再煎炒至蝦皮微微發皺。接著加料酒、生抽和少許糖翻炒,再加鹽調味,最後撒上蔥花即可。
    2021-5-17
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