• 蜜汁燉魷魚的做法
    魷魚切好加調料抓拌均勻,醃製半小時,調製好醬料備用,洋蔥和蒜切塊,鍋中放油,加佐料炒香,加配菜翻炒,加魷魚快速翻炒,在魷魚上均勻塗抹醬汁,加水加蓋小火燉煮五分鐘,出鍋裝盤,淋上湯汁即可。
    2021-5-17
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  • 涼拌海蜇的做法
    將海蜇倒入清水中浸泡10分鐘,撈出浸泡好的海蜇擠幹水後裝盤備用。將海蜇裝入大碗中,倒入醬油攪拌均勻,倒入白糖攪拌均勻,倒入雞精攪拌均勻,倒入蔥花攪拌均勻,倒入香油攪拌均勻,完成。
    2021-5-17
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  • 怎麼做海鮮炒飯
    首先將蝦和小章魚切小塊,再將雞蛋打散,然後將蝦、小章魚和雞蛋分別炒熟備用,接著將米飯加蠔油老抽拌勻。然後將米飯下鍋炒至較幹,加海鮮、豌豆玉米粒和蟹肉棒翻炒,再加雞蛋翻炒,撒上胡椒粉,完成。
    2021-5-17
    1450
  • 醬爆魷魚的正宗做法
    洋蔥切末,蒜切片,辣椒切段,裝盤備用,魷魚圈洗淨,放入開水中焯水30秒撈出備用,鍋中放油,放入配菜翻炒爆香,加甜麵醬、糖翻炒均勻,放魷魚圈翻炒均勻,放入醋、蔥末翻炒均勻,盛出裝盤,完成。
    2021-5-17
    1620
  • 自制鐵板魷魚的做法
    洋蔥切丁、魷魚切塊、醬料混合拌勻備用,平底鍋預熱,放魷魚炒去表面水分備用,重新起鍋放油,油溫四成熱,洋蔥爆香,放魷魚繼續煸炒,汁水微幹時加孜然、白胡椒粉翻炒均勻,盛出裝盤,最後撒上白芝麻即可。
    2021-5-17
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  • 爆炒魷魚的做法
    青椒、紅椒、洋蔥切塊,魷魚改刀切小段,裝盤備用,鍋中燒水,魷魚焯水3分鐘,撈出備用,鍋中油熱,放蔥段、薑片爆香,放入蠔油翻炒均勻,放入魷魚快速翻炒,放入配菜翻炒,放入鹽翻炒兩分鐘,盛出裝盤。
    2021-5-17
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  • 小鮑魚怎麼做
    挖出小鮑魚肉,並洗乾淨,鮑魚肉切十字花刀,粉絲泡軟鋪在鮑魚殼中,再放上鮑魚肉,配料切好,起鍋燒油,大蒜炒香加調料製成醬汁,澆在鮑魚上,再放上一截蔥白上鍋蒸約6分鐘後拿掉蔥白,撒上配菜即可。
    2021-5-17
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  • 椒鹽魷魚的做法
    黑胡椒和花椒用大火烘乾,加入鹽磨成粉,椒鹽粉末撒到魷魚上,放入混合好的麵粉中,炸至金黃,大蒜、辣椒、蔥花炒香,魷魚下鍋並撒上椒鹽,裝盤後灑上檸檬汁即可。
    2021-5-17
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  • 魷魚怎麼做
    魷魚圈放入碗中,加料酒、胡椒粉、鹽,抓拌均勻,稍醃一下,先把魷魚圈放生粉裡滾一下,再放蛋清裡蘸一下,然後放麵包糠裡滾一下,裝盤備用,熱鍋放油,油溫六至七成熱時,放入魷魚圈,炸至金黃色撈出即可。
    2021-5-17
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  • 辣炒花蛤的做法
    花蛤泡水中加鹽和香油吐沙,取出控水,姜、蔥、蒜切片備用。四種調料倒進小碗攪拌均勻。炒鍋加香油燒至八成熱,加配料翻炒出香味,將花蛤倒入翻炒至部分開口,倒入料酒去腥,調料入鍋翻炒,將湯汁收稠即可。
    2021-5-17
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  • 魷魚乾怎麼做好吃
    剔除魷魚乾及頂部骨板,從中間切開,均勻切成絲,魷魚乾須切開,均勻切成絲,下鍋幹炒掉水分,盛出備用,鍋中放油,放入蔥末爆香,放入魷魚絲翻炒,加入鹽翻炒均勻,加入醬油翻炒均勻,出鍋裝盤,完成。
    2021-5-17
    2590
  • 幹鮑魚怎麼吃
    將鮑魚用純淨水去沖洗乾淨,然後放在一個非常乾淨的容器裡面浸泡,在鮑魚泡製三到四天之後,一般會用純淨水加上少許的蔥姜、料酒,將鮑魚進行煮制,煮制的時間一般在兩個小時左右。
    2021-5-17
    2250
  • 椒鹽蝦的做法
    幹胡椒和黑胡椒入鍋高溫炒香,倒入石臼中研成粉,加一茶匙鹽攪拌均勻,裝碗備用,碗裡倒入麵粉和米粉,攪拌均勻,鹽醃製大蝦後糊上米麵粉,下熱油鍋炸至金黃撈出,撒上椒鹽攪拌均勻,調好蘸料,裝盤撒配菜。
    2021-5-17
    2840
  • 海鮮義大利麵的做法
    先將意麵煮好後撈出來備用,然後準備其他食材,番茄切小塊,蒜切碎,洋蔥切塊。接著熱鍋倒油,炒香蒜末後下番茄,邊炒邊用鍋鏟壓番茄,把汁水壓出來,再下蝦仁、鹽、胡椒翻炒,義大利麵下鍋,翻炒均勻。
    2021-5-17
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  • 蒜蓉扇貝的正宗做法
    粉絲泡發10分鐘,扇貝清洗乾淨。蒜壓成蒜泥,紅辣椒切丁備用,開火放鍋加油,蒜泥炒成金黃色後連油一起倒入碗中備用,粉絲盤在扇貝肉上,倒入蒜泥和油,撒上辣椒丁,上鍋蒸5分鐘後取出扇貝並淋上香油,完成。
    2021-5-17
    1300
  • 海鮮粥的做法
    提前將米下鍋,煮清粥。接著將蝦去須和頭尾,魷魚片花切塊。然後盛出清粥備用。再開火倒油,放薑片爆香,放入蝦、魷魚,等蝦紅透放乾貝翻炒。接著倒入清粥,轉小火熬五六分鐘,加鹽等調味,最後撒蔥花即可。
    2021-5-17
    1770
  • 蝦滑的做法
    將蝦洗乾淨,挑去蝦線,然後去頭去殼備用,將蛋清和蛋黃分離,蛋清備用。將處理好的蝦切末備用,將蛋清加入蝦肉末中,再加入白胡椒粉、鹽和澱粉,攪拌均勻即可。
    2021-5-17
    2990
  • 炒魷魚的做法
    洋蔥三分之二切絲,剩餘切末備用,魷魚切條後改刀切花放碗中,加調料拌勻醃製2小時入味,熱鍋倒油,洋蔥絲煸炒出香味,再倒入魷魚大火快速翻炒,出鍋裝盤撒熟白芝麻即可。
    2021-5-17
    2040
  • 魷魚怎麼做好吃
    魷魚改刀切段、青紅椒切絲、蔥切成蔥花、姜切絲、蒜切末備用,熱鍋放油,倒蔥花、薑絲、蒜末爆香,加豆瓣醬炒香,放紅辣椒和魷魚段翻炒,倒配菜青紅椒,加蠔油、老抽,炒勻,加雞精略微翻炒,出鍋盛盤即可。
    2021-5-17
    3030
  • 三文魚的做法
    黑胡椒、蒜壓碎,三文魚切成寬條,檸檬去梗切一半調味用,剩下的切成3連片。調料攪拌均勻調成汁,灑在三文魚上醃製10分鐘。煎鍋燒熱下黃油至化開後下三文魚,煎至魚肉變色後關火,裝盤,檸檬汁擠在三文魚上。
    2021-5-17
    1670