• 無花果的功效與作用
    無花果又名文仙果、天生子、聖果等,是一種高蛋白、高維生素、高礦物質的鹼性水果。無花果味甘甜如柿而無核,營養豐富而全面。無花果屬於高纖維果品,含有豐富的酸類及酶類,糖尿病患者可以適量吃些無花果。
    2021-5-17
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  • 魔芋豆腐的做法
    魔芋豆腐的做法,首先將青椒和紅椒、魔芋豆腐切成條備用;待油溫六成熱時,倒入肉末翻炒,放入薑末、蔥花、蒜末炒出香味。放入調味品翻炒均勻,倒入清水使魔芋豆腐更入味,放入雞精、鹽翻炒3分鐘,裝盤完成。
    2021-5-17
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  • 荷蘭豆怎麼做
    荷蘭豆焯水一分鐘,撈出過涼水,韭菜焯水二十秒,撈出備用,加入蒜泥、白糖、鹽,再加入味精、蔥油、香油攪拌均勻,略做裝飾裝盤即可完成。
    2021-5-17
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  • 清蒸多寶魚的做法
    將魚身切口,兩面撒鹽塗抹均勻,倒入料酒醃製15分鐘,取三分之一蔥絲,薑絲鋪於多寶魚上,入鍋大火蒸制7分鐘再燜5分鐘後出鍋,淋上調製好的醬汁,最後將食用油燒熱,淋在多寶魚身上即可。
    2021-5-17
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  • 黃鱔的家常做法
    首先將黃鱔清洗處理乾淨,熱鍋到油,下入薑片、蒜塊,蔥段爆香,倒入黃鱔翻炒30秒,加入黃酒燜煮1分鐘後加入老抽、生抽翻炒均勻,再加入糖翻炒,加水150克,轉小火加蓋燜煮10分鐘,放入調味品翻炒均勻即可。
    2021-5-17
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  • 燉肉的家常做法
    熱鍋放入肉片煸炒出油,放入八角、桂皮、花椒翻炒1分鐘,加入蒜片炒香,再加入蔥段和薑片,翻炒一分鐘,加入調味品翻炒上色,加入清水完全沒過肉,加蓋燉煮15分鐘,加入鹽再次加蓋燉煮5分鐘即可。
    2021-5-17
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  • 海蔘怎麼做好吃
    將海蔘清洗乾淨切成片備用,鍋中倒入植物油,油溫六成熱時,倒入肉末炒香,放入薑絲、蔥段、蒜炒出香味,倒入200ml清水,放入蠔油、海蔘、鹽、雞精、白糖、胡椒粉、菜心、醬油,翻炒3分鐘即可。
    2021-5-17
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