把豬肉切成肉末，並用油，鹽醃一下備用。然後胡蘿蔔去皮，切成小粒，倒鍋中先炒一下，再放入肉末，和胡蘿蔔一起翻炒。接著把炒好的胡蘿蔔粒和肉末一同加入放了水和米的高壓鍋中，煮約15分鐘就可以了。